ウルトラJ

2016.07.29

グルメ
宝石?宇宙?いいえ、チョコです! 輝くチョコレート「ショコラブティック レクラ」

「レクラ」はフランス語で、「輝き」を意味します。大阪・中之島のリーガロイヤルホテルにある「ショコラブティック レクラ」は、その名の通り「輝き」をコンセプトとしたチョコレート専門店。その個性的なチョコレートは、まるで宝石のような輝きを放っています。あまりの美しさに、食べるのがもったいなくなってしまいますね!

 

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up01まるで小宇宙な「惑星ショコラ」
up02力強さと繊細さが融合した「野生の輝き」
up03迷った時にお助け。チョコの専門家「ヴァンドゥーズ」

 


up01宇宙の輝きをチョコレートで表現「惑星ショコラ」

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出典:http://www.premium-j.jp/eat_drink/17825/

宇宙の輝きを表現した、レクラを代表するチョコレート「惑星ショコラ」。鮮やかなマーブル模様と艶やかな輝きで、太陽系の8つの惑星を繊細かつ美しく再現した、芸術性あふれるボンボンショコラです。味は、ココナッツマンゴー、クリームレモン、ミルクティーなど惑星ごとに異なる風味で、ガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしてあるので、味のバリエーションも楽しむことができます。

 

up02アニマル柄がモチーフの「野生の輝き」

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出典:http://www.premium-j.jp/eat_drink/17825/

大自然の動物たちをモチーフにしたチョコレート「野生の輝き」。アニマル柄や民族調のお面をかたどったチョコレートの詰め合わせで、遊び心を感じさせてくれます。フレーバーも、アッサムティー風味のガナッシュとレモン風味のゼリーをスイートチョコレートでコーティングした「TIGER」や、ザクザクとした食感が楽しい「ELEPHANT」など、さまざまな動物たちからインスピレーションされたフレーバーで楽しませてくれます。

 

up03チョコレート専門販売員「ヴァンドゥーズ」の一流のおもてなし

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出典:http://www.premium-j.jp/eat_drink/17825/

レクラは、一流のおもてなしを目指すホテルのチョコレート専門店だけあって、店舗には「ヴァンドゥーズ」がいます。あまり聞き慣れない職業ですが、「ヴァンドゥーズ」とは、お菓子専門の販売員のこと。チョコレートについて幅広い知識を持っていますので、目移りして困った時は、気軽に聞いてみてはいかがでしょうか? あなたにピッタリのチョコや贈り物のアドバイス、チョコレートの楽しみ方など、チョコレートの世界がより一層輝いて見えるかもしれませんよ。

 

「惑星ショコラ」

価格:1個420円(税抜)、8個セット3360円(税抜)など

©RIHGA ROYAL HOTELS